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에어프라이어 레시피 : 아이 캔 프라이

• 발행일 : 2019년 06월 30일
• 저자 : 포켓트웰브 편집부
• 출판사 : 포켓트웰브

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책 소개

“일곱 단계를 넘기지 않는 초간단 레시피. 누구나 금손이 될 수 있습니다!”

우리는 대단한 요리를 하기 위해 에어프라이어를 사지 않았다. 간단하고 손쉽게 그럴듯한 한 끼를 뚝딱 만들기 위해서 산 에어프라이어인데 레시피북이 어렵다면 난감하다. 이 책은 요리초보들을 위해 복잡한 과정과 설명을 빼고, 핵심만 담아냈다. 지금부터 색칠하고 싶은 충동이 들만큼 깔끔하고 귀여운 일러스트와 함께 7단계를 넘기지 않는 간단한 레시피로 우리 집 요리사가 되어보자. 

출판사 서평

이보다 간단할 수 있을까? 

나는 요리를 못한다. 예전에 서점에서 무겁고 거대한, 전문가 포스가 철철 흐르는 레시피 북을 사서 글자 한 토씨도 빠지지 않고 똑같이 따라 해 보려고 기를 쓴 적이 있었으나 번번이 실패했다. 레시피 북 속 화려한 요리는 나의 손끝에서 흐물흐물한 망작으로 재탄생했다. 수치까지 정확히 따라 했더니 오히려 망하는 신비의 똥손. 그래서 에어프라이어를 샀다. 모든 에어프라이어는 ‘간단히’ 조리한다는 장점을 지니고 있다. 어찌 됐든 조리 단계를 줄이고 손을 덜어준다는 게 현대인에게 가장 큰 메리트일 것이다. 그런데 기껏 에어프라이어를 샀건만 에어프라이어 레시피북이 복잡하고 어렵다면? 실력 있는 요리퀸 조리왕들에겐 몰라도 나 같은 요리 똥손들에겐 안 사느니만 못한 꼴이 될 것이다. 결국은 또 망작을 탄생시킬 테니. 그런 의미에서 <에어프라이어 레시피 아이 캔 프라이>는 일단 아주아주, 간단하다. ‘어, 에어프라이어로 요것도?’ 하고 1차로는 메뉴 아이디어를, 2차로는 디테일보단 손쉽게 ‘그럴싸한 한 끼’를 만들어준다는 데 의의가 있다. 시간과 비용절감이 생명인 자취생들, 요알못이라 에어 프라이어를 샀던 이들, 귀차니즘이 온몸으로 도진 많은 현대인들에게 한 손에 쏙 들어오는 이 초간단 미니 레시피 북, 강추한다. 우선 에어프라이어를 가지고 있다면 이 책 한 권쯤 사두면 분명 라면 냄비 받침 이상으로 유용하게 쓰일 거다.

목차

– 기본 사용법
– 요건 알고 시작하자!
– 어떤 에어프라이어를 살까?

1장. 빵

1. 콘마요 토스
2. 피자 토스트
3. 러스크
4. 계란빵
5. 식은 붕어빵
6. 식은 피자
7. 마늘빵

2장. 곡물 / 야채

1. 군고구마
2. 고구마 스틱
3. 고구마 맛탕
4. 군밤
5. 웨지감자
6. 감자튀김
7. 마약 옥수수
8. 콘치즈
9. 구운마늘
10. 마늘 플레이크
11. 구운양파
12. 연근칩
13. 누룽지
14. 떡튀김
15. 새송이 버섯구이
16. 양배추 스테이크
17. 야채구이
18. 야채튀김
19. 가지구이

3장. 냉동

1. 치즈스틱
2. 냉동감자튀김
3. 소떡소떡
4. 어묵
5. 냉동만두
6. 핫도그
7. 김말이

저자 소개

크앙

• 발행연도 : 2019년 06월 30일
• 저자 : 허혜민
• 출판사 : 네모비

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책 소개

크앙! 하는 것들엔 뭐가 있을까요? 
크고 우렁차게 소리치는 사자와 공룡. 
소방차와 경찰차도 기세 좋게 크앙. 
속이 뻥 뚫리는 커다란 그림과 함께 멋지게 크앙 해봐요. 

네모비의 첫 출간 도서 중 한 권인 <크앙>은 힘찬 의성어 ‘크앙’으로 재미난 발상을 펼쳐나간 그림책이다. 대상이 무엇이든 조용하고 아담한 것보다 우렁차고 몸집이 큰 것을 좋아하는 아이들이 있다. 이왕이면 좀 더 크게 소리치고 좀 더 큰 동작으로 움직이고 싶어 하는 활동적인 아이들에게 <크앙>은 시원한 쾌감을 선사한다. 

부산의 사회적 기업 (주)착한넷은 사라져 가는 동화책을 전자책으로 복원하는 프로젝트로 출판업에 첫발을 내디딘 도전적 기업으로서 ‘착한북스’, ‘포켓트웰브’, ‘네모비’까지 3개의 출판 브랜드를 런칭하였다. 그중 그림책 출판 브랜드인 네모비는 지난 6월, 서울국제도서전 출품을 시작으로 <살금살금살금>, <크앙>, <아기유령이 무서워>, <엄마의 생일선물>, <딸기잼을 만들어볼까> 등 총 다섯 권의 그림책을 동시 발간하였다. 

네모비는 ‘누구나 작가가 될 수 있다’는 슬로건을 내걸고 재미난 아이디어를 가진 신인작가들의 출판을 돕는다. 중철제본을 기본으로 제작된 네모비 도서는 가볍고 부피가 작아 독자들은 휴대가 간편하고 초기 자본이 부족한 작가들에겐 출간 시 비용 부담을 덜어준다. 이는 그림책 시장에 긍정적인 활력을 불어넣어 줄 것으로 기대되며 첫 시작을 사회적 가치에 두었던 착한넷의 목표와도 맞닿아 있다.

네모비의 도서들은 누구나 즐길 수 있는 쉬운 글과 그림으로 만들어졌다. 어른에게는 아이와 가까워질 신선한 이야깃거리와 새로운 상상을 선사하고, 디지털기기에 익숙한 요즘 아이들과는 그림책이 줄 수 있는 감성을 나눈다.

누구에게나 기회의 장을 열어둔 출판사 네모비는 현재도 브랜드 내 기획 도서들을 제작 중이며 다음 그림책을 출간할 작가들을 즐거운 마음으로 기다리고 있다. 

출판사 서평

활동적인 아이를 위한 쾌활한 그림책, 크앙!

숑이는 ‘크앙’ 소리치길 좋아하는 활동적인 아이다. 큰 갈기를 가진 사자도 되고 싶고 가슴을 둥둥 치는 고릴라도 되고 싶다. 빠르게 달려가 위험한 사람들을 구하고 불을 끄는 빨간 소방차도 되고 싶다. 

크고 힘차며 멋져 보이고 싶은 주인공 숑이와 밖으로 튀어나올 듯 종이 가득 꽉 찬 그림은 아이들에게 즐거운 활력을 선물한다.

저자 소개

아기유령이 무서워

• 발행일 : 2019년 06월 30일
• 저자 : 허혜민
• 출판사 : 네모비

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책 소개

아기 유령은 숑이를 깜짝 놀라게 하고 싶어요.
그런데 숑이는 하루 종일 아빠, 엄마와 함께 있어서 도통 타이밍이 맞지 않네요. 
아기 유령은 과연 숑이를 깜짝 놀라게 할 수 있을까요? 

네모비의 첫 출간 도서 중 한 권인 <아기유령이 무서워>는 깜찍한 상상력이 돋보이는 그림책이다. 이 책은 아이들이 무서워하면서도 늘 관심을 가지는 존재인 ‘아기유령’의 시선에서 숑이의 하루를 따라간다. 과연 아기 유령은 숑이를 깜짝 놀라게 할 수 있을 것인지 궁금해하며 책을 넘기다 보면 귀여운 스토리, 엉뚱한 반전에 웃음을 터뜨릴 수밖에 없다.  

부산의 사회적 기업 (주)착한넷은 사라져 가는 동화책을 전자책으로 복원하는 프로젝트로 출판업에 첫발을 내디딘 도전적 기업으로서 ‘착한북스’, ‘포켓트웰브’, ‘네모비’까지 3개의 출판 브랜드를 런칭하였다. 그중 그림책 출판 브랜드인 네모비는 지난 6월, 서울국제도서전 출품을 시작으로 <살금살금살금>, <크앙>, <아기유령이 무서워>, <엄마의 생일선물>, <딸기잼을 만들어볼까> 등 총 다섯 권의 그림책을 동시 발간하였다. 

네모비는 ‘누구나 작가가 될 수 있다’는 슬로건을 내걸고 재미난 아이디어를 가진 신인작가들의 출판을 돕는다. 중철제본을 기본으로 제작된 네모비 도서는 가볍고 부피가 작아 독자들은 휴대가 간편하고 초기 자본이 부족한 작가들에겐 출간 시 비용 부담을 덜어준다. 이는 그림책 시장에 긍정적인 활력을 불어넣어 줄 것으로 기대되며 첫 시작을 사회적 가치에 두었던 착한넷의 목표와도 맞닿아 있다.

 네모비의 도서들은 누구나 즐길 수 있는 쉬운 글과 그림으로 만들어졌다. 어른에게는 아이와 가까워질 신선한 이야깃거리와 새로운 상상을 선사하고, 디지털기기에 익숙한 요즘 아이들과는 그림책이 줄 수 있는 감성을 나눈다.

누구에게나 기회의 장을 열어둔 출판사 네모비는 현재도 브랜드 내 기획 도서들을 제작 중이며 다음 그림책을 출간할 작가들을 즐거운 마음으로 기다리고 있다. 

출판사 서평

무섭지만 궁금한 존재 아기유령! 

아이들은 유령을 무서워하지만 동시에 호기심을 가진다. <아기유령이 무서워>에서는 사람인 숑이가 아닌 미지의 존재 아기유령이 주인공이다. 어떻게 하면 숑이를 깜짝 놀라게 할 수 있을까 이리저리 궁리해보던 아기유령의 도발적인 아이디어에 1차 웃음이 터지고, 귀여운 반전 결말에 또 한 번 웃음을 터뜨리게 된다. 그 밖에도 아기유령의 시점에서 바라본 숑이의 모습은 우리 아이들의 일상적 모습과 같고, 늘 동화책 속 주인공을 자신과 동일시하던 아이들에게 본인이 관찰의 대상이 되는 건 그 자체로 색다른 경험이 될 것이다.

저자 소개